- Hayrunnisa Ekinci
Fudgy Chocolate Bars
Das Rezept zu unserem Fudgy Chocolate Bars:
Boden:
* 10 g Kokosmehl
* 40 g gemahlene Haferflocken
* 40 g Proteinpulver Vanille
* 20 g Agavendicksaft
* 50 g Joghurt
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Form mit Backpapier auslegen. Anschließend den Teig gleichmäßig in die Backform drücken.
Auf den Boden verstreicht man nun:
* 30 g (zuckerfreie) Erdbeer -Marmelade 🍓
Nun kommt das Ganze für ungefähr 15 Minuten ins Tiefkühlfach.
In der Zwischenzeit
* 100 g Medjoul Datteln
* 10 g Erdnussmus zu einer feinen Masse/Creme pürieren und auf die Marmeladenschicht verstreichen.
Zum Schluss noch:
* 60 g Edelbitter Kuvertüre 🍫 im Wasserbad schmelzen und über die Dattel-Erdnussschicht 🥜 verstreichen.
Im Tiefkühlfach ❄️ für ungefähr 20 Minuten fest werden lassen, dann aus der Form nehmen und in Stücke 🍫 schneiden.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Rezept von Sara L.
